18+. Материал для совершеннолетних. Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью. Алкоголь противопоказан беременным и кормящим, его нельзя употреблять за рулём и при приёме лекарств. Калькулятор предназначен для расчётов при изготовлении алкоголя для личного потребления и не призывает пить. Продажа домашнего алкоголя запрещена законом.
Редакция · обновлено 6 октября 2026
Коротко: калькулятор самогонщика на этой странице считает пять задач. Разбавление водой: Vводы = V × (C1 / C2 − 1) с поправкой на контракцию по таблице Фертмана. Смешивание двух крепостей: C = (V1 × C1 + V2 × C2) / (V1 + V2). Абсолютный спирт: V × C / 100. Головы при дробной перегонке: ориентир 8–15 % от абсолютного спирта в сырце. Выход из сахара: 0,682 л абсолютного спирта на 1 кг по формуле, дома 80–90 % от этого. Выберите вкладку, введите свои данные, а формулы и примеры расчёта найдёте ниже.
Калькулятор самогонщика онлайн
Расчёт справочный. Крепость мерьте спиртомером при 20 °C, итог всегда проверяйте замером. Доли голов — ориентир, а не норма: они зависят от сырья и аппарата, при сомнении головы отбирают с запасом. Только для личного потребления, 18+.
Калькулятор самогонщика: формулы и примеры расчёта
Каждая вкладка считает по открытой формуле. Ниже они собраны в одну таблицу с примерами, чтобы расчёт можно было повторить на бумаге и проверить онлайн-калькулятор самогона.
| Задача | Формула | Пример |
|---|---|---|
| Разбавление водой | Vводы = V × (C1 / C2 − 1), плюс поправка на контракцию | 1 л 60 % до 40 %: 0,5 л по формуле, 514 мл по Фертману |
| Смешивание | C = (V1 × C1 + V2 × C2) / (V1 + V2) | 2 л 70 % + 1 л 40 %: (1,4 + 0,4) / 3 = 60 % |
| Абсолютный спирт | A = V × C / 100 | 3 л 55 %: 1,65 л |
| Объём нужной крепости | Vитог = A / (Cитог / 100) | 1,65 л / 0,4 ≈ 4,1 л напитка 40 % |
| Головы | 8–15 % от A сырца или 50–70 мл на 1 кг сахара | 4 л 40 %: A = 1,6 л, головы 130–240 мл абс. спирта |
| Выход из сахара | A = сахар × 0,682 × КПД | 3 кг × 0,682 × 0,85 = 1,74 л, это 4,35 л самогона 40 % |
Разбавление и контракция
При смешивании спирта с водой объём смеси меньше суммы объёмов. Поэтому простая формула даёт на 1–5 % меньше воды, чем нужно на самом деле. Калькулятор вносит поправку по таблице Фертмана для конечной крепости от 30 до 90 %. Полная таблица, поправка спиртомера на температуру и правила разбавления — в статье разбавление самогона водой.
Выход спирта из сахара
Сахароза присоединяет воду и распадается на глюкозу и фруктозу (коэффициент 1,0526), из 1 г сахаров образуется 0,511 г спирта, плотность безводного спирта 0,789 кг/л. Итог: 1 × 1,0526 × 0,511 / 0,789 = 0,682 л абсолютного спирта на 1 кг сахара. Это теоретический максимум до потерь. Часть сахара дрожжи тратят на побочные продукты и рост, часть спирта теряется при брожении и перегонке, поэтому дома реалистичен КПД 80–90 %. Подробный разбор и таблица на 10–40 л — в статье сколько самогона получается из браги.
Дробная перегонка: головы, тело, хвосты
Вкладка «Перегонка и головы» нужна перед второй, дробной перегонкой. Сырец после первой перегонки разбавляют до 20–25 %, затем отбирают фракции. Объёмы ниже — ориентиры из инструкций производителей и школ самогоноварения, а не норма. Они зависят от сырья и аппарата.
| Фракция | Ориентир | Что делать |
|---|---|---|
| Головы | 8–15 % от абсолютного спирта (у колонны «Магарыч» в режиме дистиллятора — около 10 %), или 50–70 мл на 1 кг сахара. Отбор медленный, по каплям | Вылить. Не употреблять ни в каком виде |
| Тело | Ровная струйка до падения крепости в струе примерно до 40–50 % | Разбавить до 40–45 %, дать отдохнуть |
| Хвосты | После тела, до почти нулевой крепости в струе | Не пить. Можно добавить в следующую перегонку |
Для фруктового сырья головы отбирают особенно строго: при распаде пектина образуется больше метанола. Пошаговая схема двух перегонок описана в статье самогон в домашних условиях.
Калькуляторы «Русская дымка», «Алкофан» и этот: что считают
Если вы искали калькулятор самогонщика «Русская дымка» или алкофан калькулятор самогонщика, знайте: такие сервисы и приложения магазинов и другие алкокалькуляторы самогонщика считают те же базовые вещи — разбавление, смешивание, абсолютный спирт, головы и хвосты. По описаниям в магазинах приложений, некоторые дополнительно считают себестоимость, пропорции браги и поправку термометра. Здесь собраны те же формулы в открытом виде, без рекламы оборудования. Если цифры разных калькуляторов расходятся, причина обычно в том, учитывается ли контракция и какой процент голов заложен по умолчанию.
Безопасность
- Головы не употребляют ни в каком виде и не добавляют к телу, чтобы «добрать выход». Метанол дома не определяется ни по вкусу, ни по запаху: при сомнении продукт выливают.
- Калькулятор не заменяет спиртомер. Каждый расчёт проверяйте замером при 20 °C.
- Пары спирта горючи. Аппарат не оставляют без присмотра, рядом держат огнетушитель или плотную ткань, разбавляют и переливают вдали от огня, в проветриваемом помещении.
- Давление и ожоги: выход пара не перекрывают, куб заполняют не выше 3/4, открывают только остывшим.
- Только пищевые материалы: нержавейка, стекло, пищевой силикон.
Частые ошибки в расчётах
| Ошибка | Что получается | Как правильно |
|---|---|---|
| Мерить крепость тёплого дистиллята | Спиртомер завышает крепость, воды льют больше | Остудить пробу до 20 °C |
| Разбавлять крепкий спирт по простой формуле | Крепость выше расчётной, обычно до 1 % | Учитывать контракцию (вкладка «Разбавление») |
| Считать головы от объёма сырца, а не от спирта | Слишком мало голов при слабом сырце | Считать от абсолютного спирта |
| Мерить спиртомером сладкую настойку или брагу | Случайные цифры | Спиртомер работает только в смеси воды и спирта |
| Брать 0,682 л с кг сахара как реальный выход | Ожидания завышены на 10–20 % | Умножать на КПД 0,8–0,9 |
Частые вопросы
Как пользоваться самогонным калькулятором?
Выберите вкладку с нужной задачей, введите объём в литрах и крепость в процентах, замеренную при 20 °C, и нажмите «Рассчитать». Дробные числа можно вводить через запятую.
Насколько точен расчёт?
Формулы точны, ошибка почти всегда во входных данных: неточный замер крепости, температура не 20 °C, неверный объём. Для разбавления поправка по Фертману даёт результат, близкий к табличному. Для голов калькулятор даёт ориентир, окончательно фракции разделяют по запаху и крепости в струе с запасом.
Сколько воды нужно, чтобы разбавить сырец перед второй перегонкой?
Чтобы довести сырец до 20–25 %, к 4 л крепостью 40 % добавляют 2,4–4 л воды. Вкладка «Перегонка и головы» считает это автоматически.
Почему калькулятор считает головы от абсолютного спирта?
Количество голов связано с количеством спирта, а не с объёмом жидкости: в 4 л сырца 40 % и 8 л сырца 20 % спирта одинаково. Поэтому ориентир задают в процентах от абсолютного спирта или на килограмм сахара.
Можно ли посчитать крепость настойки после сахара?
Спиртомер в сладкой жидкости врёт, поэтому крепость считают по формуле с учётом объёма сахара. Такой калькулятор есть в статье про домашние настойки.
Юридическая справка
Оборот алкоголя регулирует Федеральный закон от 22.11.1995 № 171-ФЗ (текст на consultant.ru). Изготовление крепкого алкоголя гражданином для личного потребления, без цели сбыта, на дату публикации законом прямо не запрещено. Розничная продажа домашнего алкоголя физическими лицами запрещена: по ст. 14.17.1 КоАП РФ за неё грозит штраф от 30 до 50 тыс. рублей с конфискацией продукции, при повторной продаже наступает уголовная ответственность по ст. 171.4 УК РФ. Мы не даём советов по продаже, маркировке и обходу акцизов. Формулировки закона перепроверяйте на актуальную дату.
Итог
Калькулятор самогонщика собирает пять расчётов в одном месте: разбавление с поправкой на контракцию, смешивание, головы перед дробной перегонкой, выход из сахара и абсолютный спирт. Все формулы открыты: V × (C1 / C2 − 1), (V1C1 + V2C2) / (V1 + V2), V × C / 100, 0,682 л спирта на 1 кг сахара, головы 8–15 % от абсолютного спирта. Он даёт ориентир, а последнее слово всегда за спиртомером при 20 °C и правилом «головы — в слив».
